LESPURNA RESTAURANT Restaurante

menús gastronómico

Aperitivos

Falsa "coca" de manzana, sardina ahumada y brotes tiernos (G / P / L)

Espumoso de brandada de bacalao, cebollino y crujiente de papadum (P / L)



Entrante (A elegir)

Crema de boletus en texturas (L)

Canelón del asado con bechamel de queso artesano de Cal Quiteria (L / G)

Caracoles al estilo l'Espurna (O)



Plato principal (A elegir)

Salmón o Atún a la brasa
con vegetales y suquet de gamba (P / CM)

Presa ibérica o Muslo de pato a la brasa
con trinxat de col, patata y trufa



Postres (A elegir)

Espuma de crema catalana en texturas (L / G / FS)

Cremoso de chocolate, frambuesa y galleta (L / G / FS)

Refrescante de limón, mandarina y menta (L)

Ensalada de fruta fresca de temporada

 

 

 
Precio: 26,00 € IVA incluido.

El menú incluye agua, pan artesano y 1 botella de vino Celistia blanco o negro
de la DO Costers del Segre (cada dos personas) o 2 cañas / refresco




*** Opción MENÚ EJECUTIVO:
1 entrante, 1 plato principal y 1 postre a elegir, del Menú Gastronómico.
Precio: 19,50 € IVA incluido.

El menú incluye agua, pan artesano y 1 copa de vino Celistia blanco o
tinto de la DO Costers del Segre o 1 caña



* Menú Gastronómico y Ejecutivo disponible de martes a viernes laborables mediodía
* Información sobre los alérgenos en la última página

En cumplimiento de R. UE 1169/2011 de información sobre alergenos

G alimentos NO aptos para celíacos o intolerancia al gluten
CM contiene trazas o alimentos con crustáceos / moluscos
O contiene huevo
P producto del pescado o derivados
FS contiene cacacuets, frutos secos de cáscara u otros con traza
A contiene apio
M contiene mostaza o trazas
Se contiene granos de sésamo
SO2 contiene sulfitos o dióxido de azufre
L contiene lactosa o derivados de la leche
S contiene soja o lecitina de soja