LESPURNA RESTAURANT Restaurante

Menú L'Espurna



Snack de bienvenida


Fardo de pulpo con espumoso de patata y mojo rojo (G / L / CM / P)


Caracoles al estilo l'Espurna (O)


Bacalao Skrei a la brasa con kimchee, suquet de marisco, coliflor y corazones de alcachofa (P / CM / L)


Filete de cerdo ibérico a la brasa con gnocchi de boniato, vegetales y setas


Refrescante de limón, piña y menta (G / L / FS)


Nuestra versión de la crema catalana (G / L / FS)

 

 

 


Precio: 40,00 € IVA incluido.



*** El menú disponible en el restaurante puede presentar algunas modificaciones.
Opción maridaje:

*** 4 vinos 18 € / persona ***
*** 6 vinos 30 € / persona ***


Los menús degustación son por mesa completa.

* Servicio de pan artesano elaborado con levadura natural y petit fours 3,00 € / persona





En cumplimiento de R. UE 1169/2011 de información sobre alergenos

G alimentos NO aptos para celíacos o intolerancia al gluten
CM contiene trazas o alimentos con crustáceos / moluscos
O contiene huevo
P producto del pescado o derivados
FS contiene cacacuets, frutos secos de cáscara u otros con traza
A contiene apio
M contiene mostaza o trazas
Se contiene granos de sésamo
SO2 contiene sulfitos o dióxido de azufre
L contiene lactosa o derivados de la leche
S contiene soja o lecitina de soja