LESPURNA RESTAURANT Restaurante

Menú degustación experiencias

Menú degustación



Gazpacho helado de cereza de Lleida, lichis y aguacate

Manzana de Lleida con foie y hojaldre (G)


Canelón de gamba y emulsión de albahaca
(G / P / CM / O)


Rebozuelos con bogavante, cremoso de coliflor y suquet especiado (L / CM / P)


Vieira asada con salsa de pulpo de roca
(P / CM)


Bacalao a la brasa con gnoccis de remolacha, su espumoso y espárrago verde
(P / L)


Timbal de paletilla de cordero a la brasa con patata al mortero, vegetales y jugo del asado (L)


Refrescante de nectarina de Lleida en texturas y zanahoria (G / L / FS)


Nuestra versión del pastel al whisky (G / L / FS)

 

 

Precio: 50,00 € IVA incluido.


*** El menú disponible en el restaurante puede presentar algunas modificaciones
Opción maridaje:

*** 4 vinos 18 € / persona ***
*** 6 vinos 30 € / persona ***


Los menús degustación son por mesa completa.

* Servicio de pan artesano elaborado con levadura natural y petit fours 3,00 € / persona



En cumplimiento de R. UE 1169/2011 de información sobre alergenos

G alimentos NO aptos para celíacos o intolerancia al gluten
CM contiene trazas o alimentos con crustáceos / moluscos
O contiene huevo
P producto del pescado o derivados
FS contiene cacacuets, frutos secos de cáscara u otros con traza
A contiene apio
M contiene mostaza o trazas
Se contiene granos de sésamo
SO2 contiene sulfitos o dióxido de azufre
L contiene lactosa o derivados de la leche
S contiene soja o lecitina de soja