LESPURNA RESTAURANT Restaurant

Menús gastronòmic

Aperitius

Mini-coca cruixent amb tàrtar d'escalivats, olivada i nous (FS/G)

Dau de cansalada crocant amb patata trufada i porradell (L)



Entrant ( A escollir )

Arròs cremós de calamarcets i escuma d'all suau (O/C-M/P)

Caneló del rostit amb beixamel de ceps i bolets saltejats (L/G)

Caragols a l'estil l'Espurna (O)



Plat principal ( A escollir )

Bacallà en tempura o Tonyina a la planxa
amb saltejat de vegetals i patata morter (P/C-M)

Melós de vedella o Costella de porc
amb carxofes, escumós de moniato i suquet del seu rostit (L)



Postres ( A escollir )

Escuma de crema catalana amb maduixes i festucs (L/G/O/FS)

Xocolata en textures i mandarina (L/G/FS)

Cremós de vainilla, galeta i pera de Lleida (L/G/O/FS)

Amanida de fruita fresca de temporada

 


Preu: 26,00 € IVA inclòs.

El menú inclou aigua, pa artesà (1 ració) i 1 botella de vi Celistia blanc o negre
de la D.O. Costers del Segre (cada dos persones) o 2 canyes/refresc




*** Opció MENÚ EXECUTIU:
1 entrant, 1 plat principal i 1 postres a escollir, del Menú Gatronòmic.
Preu: 19,50€ IVA inclòs. 

El menú inclou aigua, pa artesà (1 ració) i 1 copa de vi Celistia blanc o
negre de la D.O. Costers del Segre o 1 canya



* Menú Gastronòmic i Executiu disponible de dimarts a divendres laborables migdia
* Informació sobre els al·lèrgens a la última pàgina

En compliment del R. UE 1169/2011 d’informació sobre alergens

G aliments NO aptes per celíacs o intolerància al gluten
C-M conté traces o aliments amb crustacis/moluscos
O conté ou
P producte del peix o derivats
FS conté cacacuets, fruits secs de closca o altres amb traça
A conté api
M conté mostassa o traces
Se conté grans de sèsam
SO2 conté sulfits o diòxid de sofre
L conté lactosa o derivats de la llet
S conté soja o lecitina de soja