LESPURNA RESTAURANT Restaurant

Menús gastronòmic

Aperitius

Dau de pera impregnat al vermouth

La nostra versió del pop a la Gallega (C-M/L)



Entrant ( A escollir )

Amanida tèbia de tomàquet amb albergínia i magrana

Caragols a l'Estil l'Espurna (O)

Saltejat de cigrons, col, espàrrecs i emulsió de romaní (O)



Plat principal ( A escollir )

Bacallà a la brasa o Lluç en tempura
amb suquet de faves, alls tendres i shiitakes (P/C-M/G)

Melós de vedella o Garró de xai
amb moniato, carxofes i oli de fruits secs (G/L/FS)



Postres ( A escollir )

Sopa de pinya amb poma i menta

Brownie de xocolata amb maduixa i vainilla (O/L/G/FS)

Granissat de sangria amb mango i litxis (FS/G/L)

Amanida de fruita fresca de temporada

 


Preu: 25,00 € IVA inclòs.



El menú inclou aigua, pa artesà (1 ració) i 1 copa de vi Celistia blanc o negre
de la D.O. Costers del Segre o 1 canya, cafès/infusions
* Menú Gastronòmic disponible de dimarts a divendres laborables migdia
* Informació sobre els al·lèrgens a la última pàgina

En compliment del R. UE 1169/2011 d’informació sobre alergens

G aliments NO aptes per celíacs o intolerància al gluten
C-M conté traces o aliments amb crustacis/moluscos
O conté ou
P producte del peix o derivats
FS conté cacacuets, fruits secs de closca o altres amb traça
A conté api
M conté mostassa o traces
Se conté grans de sèsam
SO2 conté sulfits o diòxid de sofre
L conté lactosa o derivats de la llet
S conté soja o lecitina de soja