LESPURNA RESTAURANT Restaurant

Menús gastronòmic

Aperitius

Dau de salmó lleugerament fumat amb pera i llima (P)

La nostra versió de la patata brava (S)



Entrant ( A escollir )

Coca de vegetals amb formatge de Cal Quitèria i emulsió especiada (G/L)

Caneló del rostit amb beixamel de formatges artesans i el seu cruixent (L/G)

Caragols a l'estil l'Espurna (O)



Plat principal ( A escollir )

Bacallà o Salmó a la brasa
amb emulsió d'alls tendres, suquet de marisc i bolets (P/C-M/O)

Costella de porc o Melós de xai a la brasa
amb suquet especiat amb fruits secs i patata al morter (FS)



Postres ( A escollir )

Escumós de iogurt grec amb maduixa infusionada i menta (L)

Pinya a la brasa amb llimona i litxis (L/G/FS/O)

Cacau, plàtan i vainilla (L/G/FS)

Amanida de fruita fresca de temporada

 

 
Preu: 26,00 € IVA inclòs.

El menú inclou aigua, pa artesà i 1 botella de vi Celistia blanc o negre
de la D.O. Costers del Segre (cada dos persones) o 2 canyes/refresc




*** Opció MENÚ EXECUTIU:
1 entrant, 1 plat principal i 1 postres a escollir, del Menú Gastronòmic.
Preu: 19,50€ IVA inclòs. 

El menú inclou aigua, pa artesà i 1 copa de vi Celistia blanc o
negre de la D.O. Costers del Segre o 1 canya



* Menú Gastronòmic i Executiu disponible de dimarts a divendres laborables migdia
* Informació sobre els al·lèrgens a la última pàgina

En compliment del R. UE 1169/2011 d’informació sobre alergens

G aliments NO aptes per celíacs o intolerància al gluten
C-M conté traces o aliments amb crustacis/moluscos
O conté ou
P producte del peix o derivats
FS conté cacacuets, fruits secs de closca o altres amb traça
A conté api
M conté mostassa o traces
Se conté grans de sèsam
SO2 conté sulfits o diòxid de sofre
L conté lactosa o derivats de la llet
S conté soja o lecitina de soja