LESPURNA RESTAURANT Restaurant

La nostra carta

Per començar...

Amanida de tomàquet rosa, sardina fumada i vinagreta de poma i alfàbrega (P)

11,50 €



Daus de salmó lleugerament fumat amb poma de Lleida i vinagreta d'ametlla
(P/L/FS)

12,00 €



Coca melosa de ceba confitada, sobrassada i vinagreta especiada (G/L)

9,00 €



Caragols a l'Estil l'Espurna (O)

12,90 €



Canelons XL del rostit amb beixamel de formatges artesans i tòfona – 2 unitats (G/L)

15,50 €



Cilindre de verduretes amb pop, velouté de marisc i perfum d'all torrat – 2 unitats (G/C-M)

16,00 €



Pop a la brasa amb cremós de moniato i gamba (C-M/L)

16,90 €



Arrós cremós de rossinyols, bacallà i emulsió d'all torrat (O/P/C-M)

19,90€

 

 

Del mar...

Bacallà a la brasa amb gamba, pinyons, suquet d'alfàbrega i rovellons (P/C-M)

20,00€


Tonyina vermella de Balfegó a la brasa amb suquet de vegetals, emulsió d'all i escopinyes de Galícia (C-M/O)

26,00€


De la terra...

Espatlla de xai a la brasa amb suquet del rostit i vegetals

18,00€


Entrecot de vaca a la brasa amb parmentier de patata, rossinyols i espàrrecs verds (250gr.) (L)

22,00€

 


Les nostres
postres

Refrescant de pinya, llima i menta (G/FS)

6,00€


Cromàtic de torró d'Agramunt amb xocolata a la pedra i oli d'oliva (G/L/FS)

6,50€


Crema catalana al nostre estil amb xocolata i toffee (L/G)

6,00€


100% xocolata i làctics (L/G/FS)

6,50€


Refrescant de “xampú”, cervesa amb llimona (L/G)

6,00€

En compliment del R. UE 1169/2011 d’informació sobre alergens

G aliments NO aptes per celíacs o intolerància al gluten
C-M conté traces o aliments amb crustacis/moluscos
O conté ou
P producte del peix o derivats
FS conté cacacuets, fruits secs de closca o altres amb traça
A conté api
M conté mostassa o traces
Se conté grans de sèsam
SO2 conté sulfits o diòxid de sofre
L conté lactosa o derivats de la llet
S conté soja o lecitina de soja