LESPURNA RESTAURANT Restaurant

La nostra carta

Per començar...

Amanida de tomàquet rosa, gamba confitada amb vinagreta de pera i alvocat (P)

12,90 €



Daus de salmó lleugerament fumat amb poma de Lleida i vinagreta d'ametlla – 3 unitats
(P/L/FS)

13,90 €



Crema de ceps amb el seu gelat i ametlla torrada (L/FS)

10,50€



Caragols a l'estil l'Espurna (O)

15,50€


El nostre caneló del rostit amb beixamel trufada
de formatges artesans – 2 unitats (G/L)

16,50€



Cocotxes de bacallà a la brasa amb la seva brandada i tòfona de Prades
(P/L)

19,50 €



Pop a la brasa amb moniato, cansalada i suquet de gamba (C-M/L)

19,50 €



Vieires a la brasa amb suquet de kimchee i espàrrecs (C-M)

21,50€

 

Del mar...

Bacallà a la brasa amb gamba, carxofes
i emulsió d'all torrat
(P/C-M/O)

21,00€


Turbot a la brasa amb bròcoli, faves
i suquet especiat (C-M/P)

24,00€



De la terra ...

Timbal d'espatlla de xai a la brasa amb escumós de patata,
faves i tomàquet confitat
(L)

19,50€



Filet de vedella a la brasa amb suquet del
rostit i vegetals de temporada
(G)

21,00 €



Les nostres postres...

Refrescant de pinya, llima i menta (G/FS)

6,50€


El nostre lemon pie amb menta i festucs (O/G/L/FS)

6,90€


Escumós de crema catalana amb pastanaga i safrà del Montsec (L/G)

6,50€


100% xocolata i làctics (L/G/FS)

7,00€


Núvol crocant de làctics, maduixa i cassís (L/O)

6,50€

En compliment del R. UE 1169/2011 d’informació sobre alergens

G aliments NO aptes per celíacs o intolerància al gluten
C-M conté traces o aliments amb crustacis/moluscos
O conté ou
P producte del peix o derivats
FS conté cacacuets, fruits secs de closca o altres amb traça
A conté api
M conté mostassa o traces
Se conté grans de sèsam
SO2 conté sulfits o diòxid de sofre
L conté lactosa o derivats de la llet
S conté soja o lecitina de soja