LESPURNA RESTAURANT Restaurant

Menú gastronòmic 

Aperitius

Tàrtar de salmó lleugerament fumat amb mora i porradell (G/P)

La nostra versió de la patata brava (L/G)



Entrant ( A escollir )

Amanida de llenties, tomàquet, sardina fumada amb vinagreta de mostassa (P/M)

Coca melosa de vegetals amb formatge artesà i vinagreta de romesco (G/L/O/FS)

Arrós cremòs de cama-grocs, bacallà i escumós d'all suau (P/C-M/O)



Plat principal ( A escollir )

Llobarro a la romana o Salmó a al brasa
amb suquet de faves i kimchee (P/C-M)

Melós de vedella o Melós de porc a la brasa
amb carxofa, poma i suquet del rostit (M)



Postres ( A escollir )

Brownie de xocolata amb maduixa i mascarpone (L/G/O/FS)

Refrescant de mandarina, mató de cabra artesà i mel (L/G/FS)

La nostra versió de la crema catalana (L/G/O/FS)

Amanida de fruita fresca de temporada

 


Preu: 25,00 € IVA inclòs.



El menú inclou aigua, pa artesà (1 ració) i 1 copa de vi Celistia blanc o negre
de la D.O. Costers del Segre o 1 canya, cafès/infusions
* Menú Gastronòmic disponible de dimarts a divendres laborables migdia
* Informació sobre els al·lèrgens a la última pàgina

En compliment del R. UE 1169/2011 d’informació sobre alergens

G aliments NO aptes per celíacs o intolerància al gluten
C-M conté traces o aliments amb crustacis/moluscos
O conté ou
P producte del peix o derivats
FS conté cacacuets, fruits secs de closca o altres amb traça
A conté api
M conté mostassa o traces
Se conté grans de sèsam
SO2 conté sulfits o diòxid de sofre
L conté lactosa o derivats de la llet
S conté soja o lecitina de soja